第76章 松鼠鳜鱼（2/2）

放入少许油，加入糖、香醋、酒、酱油、湿淀粉、骨头汤拌成了调味汁。

调味汁弄好。

温言将炸好的鱼盛了出来。

切了些佐料。

在锅内留少许油，将切好的葱段放入煸香捞出，加蒜瓣末、笋丁、虾仁这些炒熟，然后下调味汁用大火烧浓，淋上麻油，起锅浇在鱼身上。

香甜的鱼香味顿时在厨房飘散开来。

几个厨子眼下已经将肉切好了，他们闻着味后纷纷凑了过来，看着眼前黄灿灿、香喷喷的松鼠鳜鱼，他们都有些忍不住想尝尝。

温言眼下已经拿着筷子，剥下一点尝了起来。

虽然没有番茄酱，但食材鲜美，所以味道还是不错的。

未免以后做出来不同。

温言没有用灵泉水。

不然肯定更好吃。

看他们一个个想尝尝，温言拿起另外一双没有用过的筷子，弄了一些下来给他们尝。

一个个不免有些受宠若惊。

他们跟温言道了谢，每人伸手捻起一点就尝了起来。

“温娘子，你做的真好吃，我从没有吃过这么好吃的鱼……”

“就是，就是，比我们酒楼原来卖的那香煎鱼好吃多了…”

“……”

掌柜的进来就听到这样一番话，他不由得咳了声。

几个厨子一看他来了，纷纷散了开。

“温娘子，菜做好了吗？”

掌柜语气温和的问着，眼睛却是落到了温言一边的盘子上，这一看就挪不开眼了。

乖乖鱼还能做得这么好看？

温言笑了笑说道：“掌柜的，已经做好一道了，你让人送上去吧。这道菜叫松鼠鳜鱼，趁热才好吃。”

“好，好，我这就给东家他们送上去。”

掌柜的迫不及待的走了过来，端起就往外面走，都没叫店小二了。

香味不断往掌柜的鼻子里钻。

刚走上楼，掌柜的就没忍住偷偷扯了一块尝，外酥里嫩，满口香，要多好吃有好吃。

他们的酒楼有救了！

有了这样的想法。

掌柜的走路比之前快了不少。

不一会儿。

掌柜的来到了三楼，敲了下门他端着松鼠鳜鱼往着里面走了去。

看到松鼠鳜鱼的时候。

付云的眼前不由得一亮：“这道菜真是温言做的？叫什么名字呢？”

“东家，厨房里又没有其他外人不是她做的还能是谁做的？温娘子说，这菜叫松鼠鳜鱼，还说趁热吃才好吃，你们赶紧尝尝吧，真的很好吃。”

掌柜的说着都要流口水了。

付云听着自家掌柜的话，一眼就注意到了他嘴角的汤汁。

说实话。

他还是第一次见他干这样的事。

“行了，你下去吧！”

付云没有在这时候追究他。

掌柜的刚走，付云就拿起筷子迫不及待的吃了起来：“君羡，你快尝尝，温言做的这鱼真的很不错呢！样子奇特就不说了，味道更是一绝，酸甜可口、外酥里嫩，吃起来很是香…”

“所以你承认你打赌输了？”

君羡讲完这话，缓缓拿起筷子吃了起来。

付云本来还挺高兴，这下一听这话脸一下垮了下去：“你这人真是扫兴，你就不能等晚些再说吗？”

“不能！”

君羡随口回道。

付云哼了声道：“不就是一幅图吗，晚些我让人回去拿来给你。等以后酒楼赚了钱，我再多的画都买得起！”

……

他们这边发生的事，温言是不知道的，她眼下正忙着给几个厨子切好的肉拌佐料，拌好教着他们串了起来。

酒楼是没有烧烤架的。

温言便用了一个矮的砂锅盛了木炭，放上几根洗干净的铁棍，在上面翻烤起来。

撒上佐料。

温言交给他们端去，她就继续做起了其他的菜，象牙鸡条、红烧狮子头、金钱虾饼、鱼香肉丝、毛血旺一样做了一小盆。

毛血旺是最后一盆。

做好她自己端上去的。

敲了下门。

温言端着就往里走，远远的付云就闻到了香辣味。

一看是温言。

付云连忙起身将桌上的菜挪了个位置方便温言放不说，还给她拉开了椅子，那模样殷勤得很。

君羡看在眼里微蹙了下眉，不过却是没有说什么。

付云笑意盈盈的夸道：“温言，你的厨艺真是太好了！你做的每样菜都挺好吃的！你怎么这么厉害呢，我简直都要五体投地了。”

见他将温言都要夸上天了。

君羡看不下去了：“每样菜？她后面做的这道你吃了吗？”