第四十章：硝石制冰（1/2）

秦夫子也晚起裤腿，带着两组学生下田了，老爷子说少年时候，也是帮过农忙的，这镰刀几十年未握，这会儿用起，也不觉太生疏

另一田里的杜老爷子，早甩下众人老远，刺激得他附近的几个少年，都卯足了劲儿，挥汗如雨，埋头收割

相比起两位长辈，杜辰的表现就平常多了。还一度给一组的陈立超出挺远，他虽出身农家，却自六七岁开蒙，就鲜少做过农活儿，这会儿乍一下田，颇不适应。

田里水已放了两天，却也湿润缠脚，不便行走。割水稻又得半弯腰，在根茎十厘米处下刀，因为杜沅说有二季稻。所以不像别家，在根处三四厘米处下刀收割。这也是经过甘蔗这茬儿，发现了此处得天独厚的地理条件后，提出的设想，总归试试，没长出来也没啥亏损，只是收割的时候多费些气力

一个时辰后才辰时三刻，太阳也爬上了路旁树梢，田里众人都汗流浃背，脸色通红，杜辰已是腰酸背痛，直觉再难弯下腰去

杜沅注意到爹抻了好几次腰，还左手握拳捶了捶腰背

唉，这会儿的读书人，才华与身体素质多半是成反比例的，这体育课，课间操，五禽戏，太极拳，蹴鞠，眼保健操都得提上日程了

她撸起袖子在脸上胡乱擦了擦，就弯腰继续收割了

李氏带着杜戌娘和两个使女，提着满手的食盒瓦罐，拎着木桶，来给众人送吃食

杜秦两位老爷子招呼众人，上田坎歇息，用些茶点，两个绿衫裙使女铺开一张靛蓝花布，依次摆上冰镇过的凉糕，冰粉，还有豌豆粉。旁边放了一摞碗，还有一罐红糖水，由众人自取

“这是？细索凉粉？老夫还是旧年在西京洛阳问诊时，碰巧吃过几回，不想，今日竟在这田坎上再用上回这道吃食”学子们已颇守礼了，尊敬师长，秦杜二人走在前头，见着这一派物事，秦夫子慧眼，片头瞧了瞧杜沅，就顺口而出

“亲家既如此说，快尝尝，可比得上旧年味儿？”杜兴把第一碗递给了他

“嗯，不差，尤胜旧年呐”秦老爷子吃下一口，唇畔胡子还沾上了些酱料

“别愣着啊都，快，捡顺嘴的吃”

“夫子，您且尝尝这个，可好吃？”杜沅打了小碗冰镇过的凉糕，浇上小勺焦糖蜜水，凉糕雪白软和，糖色晶莹透亮，吃下一口，冰凉爽口

“这，竟是用过冰的？哎哟，冰可稀罕，这样一桶吃食，得费去多少窖冰，花去多少银钱啊，真是一口就得吃去一陌钱啊”老爷子吃的开心，也吃的心痛

“爷爷放心，您就是吃去这一桶凉糕，也才几陌钱，不费事”杜沅笑着回

“当真？你莫哄我老头子开心”

“夫子，阿姐不曾哄您，晚间回家，带您亲去瞧了，您就明白了”