清萍之末（1/2）

小二端上桌的不仅有一笼热气腾腾地包子。还有五六盏青瓷小碟，里头搁着姜、蒜、醋、酱等各式沾料，另有一盏小碟里搁几根二、三寸长微微泛青的麦杆。

“这麦杆是做甚么用的？”大奎一直站在润娘身后装沉稳不做声，可这会看着店小二从托盘里一样一样的往小圆桌上摆，他长到十五岁，头一回见吃个包子也能端出这么碗碟来，睁着他的牛眼咂巴着嘴很是有些惊愕，因此当他见桌上竟摆着一碟麦杆时，终于忍不住开口问道。

店小二举箸提起只包子放缓缓放在润娘碟中，笑道：“麦杆是用来吮包子里的汤汁的！”

他一个动作把润娘和大奎两个人都看愣住了。包子是润娘最衷爱的食物之一，前世每每和朋友吃饭，只要是吃中餐主食必点包子，因此朋友们都笑话她是个“包子控”。适才店小二虽说能提起来，因前世吃过太多冒牌的灌汤包，所以她也并不十分当真，现下亲见了悬若灯笼的灌汤包，她怎能不激动呢，两只眼睛死死地盯着碟子上的汤包动也不动了。

刘继涛已给自己提了只包子，见润娘傻傻地盯着包子发怔不由好笑，摇了摇头取过一根麦杆替她戳进包子里，道：“包子是用来吃的不是用来看的！”

润娘咽了咽唾沫。吸了口汤汁，微抬着头叹道：“真是鲜美啊！”说着见大奎还呆站着，便拉了他在身边坐下道：“快快，包子就要趁热吃。”说着便塞了根麦杆到大奎手里。

大奎头一次挨润娘那么近地坐着，他整个人都迷迷糊糊像在云里飘一样，偏偏心却“咚咚”地猛跳，他真怕被润娘听了去。润娘见他拿着麦杆只发愣，以为他还沉浸在对汤包的惊愕中，笑了笑道：“别瞧了，快吃吧。”

大奎飞红着脸低下头学着想将麦杆戳进包子里去，可他怎么也戳不进去，丢了麦杆正想下口咬，润娘拦了他道：“你这样包子里的浓汤浪费了不说，还容易烫着舌头。”她一面说一面取过一支麦杆，右手举箸提起汤包，左手拿着麦杆往汤包上轻轻一扎，尔后放下汤包，道：“试试看。”

大奎依言吸了口汤汁，润娘盯着他问道：“怎样？”

大奎垂首点了点头，轻声道：“很鲜！”

刘继涛坐在一旁，轻不可闻地叹了一声，眼底掠过一丝酸楚。

润娘瞥见大奎泛红的耳朵，正想打趣他，店小二已将各式沾料调了三份出来，道：“这沾料是等会沾肉馅和皮子的，其他的都罢，惟独这酱料是咱们秘制的。肉馅沾了更能显出那份鲜来！”

润娘吮着汤，问道：“这包子虽是不错，可也太腻了些，你们有没有清淡的些汤？”

店小二收了托盘，回道：“咱们这有金钩荠糊羹，鲜韭蛋花汤、三鲜地菇汤——”

不等店小二报完菜名，润娘便道：“弄一碗三鲜地菇汤来吧。”

那店小二又笑道：“那给娘子上三盏地菇汤吧，若端大盅上来，这天泠人又没来齐的，凉了就失了味道了。”

润娘不由打量起眼前这个店小二，看样子他倒像个管事的，倒是会说话！呵呵，这家卢大兴倒是会做生意啊。先给自己上三份小份的，多收一份钱不说，客人还会觉着小二贴心，且小二这话说的又这般恳切，但好似真为你着想一般，难怪这卢大兴能做成信安府第一大酒肆。

“那就依你，先上三份地菇汤吧。”润娘笑道。

“喛。”店小二应了声还不及出去，润娘又道：“做得不好咱们可是不给钱的。”

店小二笑道：“娘子放心，若真叫娘子说出不好来。我自请娘子就是了。”

润娘笑了笑，心道这店小二还真敢说啊！

三个人汤包吃得差不多的时候，那店小二端了三盏地菇冒汤上来，润娘拿着筷子捡了几片菇吃，却没一点沙子。地菇又叫地皮菇，春雨一下，田间地头就冒出来的，味道自不用说，就是极难洗净，稍粗疏些那菇里就会带着沙子，润娘前世也爱吃，但老娘里嫌它难打理因此吃得少，而饭店里十次是十次都没洗干净。因此她特地点了这地菇汤，要试试这卢大兴到底如何，不想几片菇下去硬是没一点沙。

店小二见润娘专捡菇吃，自猜到了她的用意，笑道：“这汤里若叫娘子吃出一粒沙来，这顿饭就当是给娘子赔罪分文不收。”他话音未落，另个小二挑帘领着一群人进来。

“阿嫂，你瞧！”周慎举着个龙凤糖画跑到润娘身边炫耀着：“上回来我只转转到个兰花，这回不仅转了个龙还转转了个凤！”

大奎见人都来忙站了起来，恰好让了位子给周慎，润娘生怕他将糖粘到自己身上，稍稍将他推远了些笑道：“咱们阿哥运气可真好啊。”一面说一面看向知盛问道：“钱多给了些么？”

知盛一进了屋就盯着大奎瞧，听得润娘问话，方移开眼神道：“每支画多给了两个钱。”

润娘点了点头，把糖画交给易嫂子拿着，向小二道：“麻烦小二哥给打些热水来。”

小二连道不敢，忙去打了热水来。润娘给周慎洗罢了手，先让小二再上了笼汤包，并冲一壶米酒来，尔后转向刘继涛笑道：“小妇人从没来，还请先生点菜吧。”

刘继涛道：“我虽在信安府住了些日了，可这卢大兴也没来怎么点得出菜来。”

润娘皱了眉道：“这样啊——”问小二道：“小二哥，你倒说说你们店里有甚么招牌菜？”

店小二原以为这一男一女是夫妇来着，可听他们说话却又不是，又见一都群人都围桌坐了，心里更纳闷了，正偷眼瞟着不妨被润娘一问，愣怔了一会道：“咱们这儿除了汤包，再就是叫化鸡，蚂蚁上树、咸肉炖豆腐、黄金棍子鱼，头梳肉、红烧狮子头——”